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Foto del escritorVanessa Pesqueira

¡QUÉ VER, COMPRAR Y COMER EN EL PABELLÓN DE ITALIA EN EPCOT!


Mural de personajes de la película de Luca Pixar en una fuente en EPCOT
Algunas personas piensan que estoy loco por vivir en las profundidades. Es una vida bonita, una vida sencilla. Está lejos del ajetreo y el bullicio, todas las cosas que no quieres. Tío Ugo.

¡Boun giorno desde la romántica Italia! Disney World recreó de manera extraordinaria lo más emblemático de Italia en este pabellón ¡El romanticismo está en el aire! Y los detalles en cada lugar donde uno fija la atención. Recovecos con escalinatas maravillosas, la reproducción del campanario en la Plaza de San Marcos es fenomenal, rinconcitos pintorescos y el diseño arquitectónico te hace sentir en Italia. ¡Comencemos con el recorrido!



¡Hay tanto por ver!

Respiren profundo y de frente al pabellón admiren la recreación del imponente campanario de San Marcos, levanten la vista al cielo hasta topar con la cima de la estructura sentirá que sus pulmones se llenan de aire y se expande su corazón ¡es simplemente hermoso!, transportarse a Venecia será un acto automático en su mente, al estar ante uno de los símbolos de la ciudad. Y tan pronto se recuperen, maravíllense con la edificación al detalle del Palacio Ducal un símbolo de poder de Venecia con un diseño arquitectónico gótico impecable, atiendan a sus íncreíbles columnas meridoniales, caminen y observen con atención porque encontrarán las réplicas exactas de los relieves en cada esquina ¡una absoluta maravilla!.



El diseño del pabellón se inspira en otros rasgos distintivos de la arquitectura italiana, como la Fuente de Neptuno, que nos recuerda a la monumental Fontana de Trevi en Roma​ . . . Sin ser una reproducción fiel de ninguna de las fuentes existentes nos remite de inmediato al imgainario colectivo de las esculturas de la cultura romana. Por supuesto que siempre tiene viajeros a su alrededor, todos en busca de una foto especial e incluso de pedir un deseo al dejar caer en la fuente una moneda ¡es un rincón bellísimo y desde luego altamente instagrameable!.



Fuente de Neptuno en EPCOT
A pesar de no tratarse de una réplica exacta de ninguna fuente en particular, ¡es un deleite!

Justo en la entrada de la plaza podrán disfrutar del espectáculo de Sergio un espléndido mimo con el atuendo característico que resulta reconocible en cuanto aparece caminando entre el tumulto de viajeros con su camiseta a rayas en color rojo con blanco. Con tranquilidad lo verán disponer de sus elementos de trabajo (pelotas, un simpático pollo de juguete, su sílbato, cubetas y hasta un cucharón) y así, de manera tan natural inicia con su show donde los malabares forman parte escencial de su acto. ¡Nada como disfrutar de este singular mimo con un gelato! Es una función imperdible de aproximadamente 20 minutos de duración¡Te amamos Sergio!




Y para contemplar unas góndolas típicas de venecia, basta con que crucen hacia el lago por el puente inspirado en el antiquísimo Puente de la Paja cuya estructura original data de l año 1360 convirtiéndolo en el puente de piedra más antigua de Venecia y su nombre proviene de los barcos que atracaban cerca de éste para descargar obivamente paja. Disfrutar de las vistas del lago con esta atmósfera veneciana es un must do de qué ver en el pabellón de Italia.



Gondola en EPCOT
Dediquen un par de minutos a caminar sobre el puente y disfrutar del ambiente veneciano

¡Asegúrense de probar la cocina italiana!

De la oferta gastronómica no hay que decir nada más que ¡espectacular!, inspirada netamente en la cocina italiana, las pastas, pizza recién salida de los hornos de piedra, una increíble variedad de vino y el gelato son imperdibles. Hablemos de las opciones que encontrarán para degustar estas delicias.


Comencemos por Via Napoli, un restaurante de servicio de mesa diseñado por arquitectos florentinos con techos de doble altura, bóveda, azulejos y ventanales maravillosas, es sin duda un restaurante que representa a la original cocina napolitana. Su plus: Cuenta con tres magnífcos hornos de leña que llevan el nombre de tres volcanes activos en la región italiana, de manera que en Etna, Vesubio o Stromboli se hornearán platos con un sabor espectacular. Cada horno tiene la forma de la cara del dios que representa a su nombre ¿un detalle encantador no les parece? Tendrán la posibilidad de elegir entre pizza, ravioli, carpaccio, risotto, milanesas, lasaña, espagueti, ensaladas y todo acompañado si lo desean de un vino o bebida sin alchol.


Fachada de Via Napoli en EPCOT
Reserven con tiempo para que puedan disfrutar de una de las cocinas más deliciosas en EPCOT

Otro restaurante de servicio de mesa que sí o sí necesitan reservar con anticipación es Tutto Italia Ristorante, se trata de un restaurante exclusivo en donde cada ingrediente es elegido con sumo cuidado y el paso a paso en la preparación de los platillos tiene un alto nivel de calidad. Por supuesto se trata del restaurante gourmet por excelencia en el pabellón de Italia. Entre su gstronomía encontrarán pasta recién hecha, salmón, risotto, lasaña y postres exquisitos como el tradicional cannoli, un clásico pastel de chocolate, tiramisú y una gran variedad de gelato.



Pizza
¿Alguien puede resistirse a una pizza napolitana en horno de leña?

Una tercera alternativa la encontarán en Tutto Gusto Wine Cellar, en donde vivirán una experiencia única con los sabores de Italia en una cava de vino con un ambiente cálido y un tanto bohemio, en donde literalmente ofrecen más de doscientas variedades de vinos italianos ¡una locura! Lo mejor es que es un restaurante de servicio de mesa que no requiere de reservación. Entre su menú destaca el pollo parmesano, salmón, fetuccine, lasaña, espagueti y postres como los que encontrarían en el restaurante de más alto nivel en este pabellón. ¡Desde luego degustar un vino es un obligado es este lugar!.



Hombre sentado en una banca en pabellón de Italia en EPCOT
Siempre encontrarán un rincón ideal para relajarse en el más puro estilo italiano

Y nadie puede recorrer el pabellón de Italia sin probar un delicioso gelato de la Gelateria Toscana donde la variedad de helados artesanales (chocolate, vainilla, pistache, galletas de crema, cereza, limón o fresa) en un cono o en vaso hará de su recorrido un momento mágico. Nuestra recomendación es probar el helado italiano en cono de waffle, son crocantes y deliciosos.



gelato de fresa en cono de waffle
Un gelato siempre será una magnífica idea mientras recorren el pabellón de Italia

¡Shopping time!

El merchandaise es también maravilloso, en particular nos fascino el arte que ofrecen en cristalería de Murano, las joyas elaboradas delicadamente en vidrio veneciano, Geso enloquecido con los perfumes (yo he de decir, que no soy de perfumes) y una selección de vinos basta. También hay pequeñas tiendas que venden productos italianos, como los dulces y el vino. Vamos una a una.



Il Bel Cristallo es un double check, su fachada es una réplica de la Capilla Sixtina, sí tal y como lo leen, así que tan solo disfrutar de su diseño arquitectónico es un gozo. El cristal de Murano es uno de sus atractivos principales; sin embargo, también encontrarán porcelana, una colección de bolsas espectaculares, prendas de vestir con un claro toque italiano y un sin fin de accesorios. Podrán recorrer La Gemma Elegante donde las protagonistas son uns divinas máscaras venecianas hechas a mano que son el marco perfecto para artículos de lujo como joyería, perfumes de diseñador y bolsos espléndidos. Y finalmente está La Bottega Italiana, con utensilios de cocina qué simplemente cdeseas llevar a casa, artículos decorativos de muy buen gusto y productos alimenticios italianos.



Fachada de Il Bel Cristallo en EPCOT
La arquitectura netamenta italiana es extraordinaria

¡Esto es el pabellón de Italia! Caminar por la plaza central, sentarte a comer un delicioso gelato viendo pasar a la gente, perderte entre los escondrijos maravillosos que hay, disfrutar en Vía Napoli de un pizza marguerita y ver la puesta del Sol es todo lo que se necesita para pasar un par de horas que recordarán siempre. ¡Vi lascio un grande abbraccio e ci vediamo alla prossima puntata!

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